matcha original

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Matcha es un polvo de hojas de té verde especialmente cultivadas y procesadas. En principio las plantas son cultivadas a la sombra para aumentar sus nutrientes y finalmente son molidas con una piedra para convertirlo en un polvo fino.

El té Matcha se cultiva en la sombra cubierto por una red que bloquea los rayos UV del sol. Esto disminuye la fotosíntesis y finalmente eleva el nivel de clorofila y aminoácidos en la hoja. El resultado es un té verde más saludable y potente.

A diferencia de cualquier otro té, se consume toda hoja en lugar de sólo sumergir en agua el té y luego retirarlo. Esto ofrece impresionantes niveles de antioxidante EGCG (137 veces más que el té verde regular!) y por lo tanto permite obtener máximos beneficios para de salud.

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